说明

创建对象时，加上下面配置：

lockScalingFlip：true, //指定是否开启缩放翻转锁，默认关闭。

例子

var text = new fabric.Text('GeeksforGeeks', {
    lockScalingFlip: true
});

参考：
https://www.imangodoc.com/70b828ce.html